Ing-Marie

Follow
Vårsol
Varför blir vi lika förvånade var år när vi ändrat om klockan? I söndagskväll tänkte jag oj, vad ljust det är och klockan är så mycket? Jag kommer på mig själv med att fundera över att, visst reagerade jag likadant förra året och året dessförinnan och så är det varje år. Jag menar detta med att ändra klockan har ju hållit på ett tag nu, enligt Wikipedia sedan år 1980, detta är alltså 30 år sedan och på 30 år borde jag ju lärt mig, ändra klockan=ljusare. MEN likväl stod jag där i söndags och förundrades över det faktum att det var ljust ute. NÅJA människan är väl sådan väderminnet är väldigt kort, hur var sommaren förra året? Visst kan jag komma på det men det kommer inte direkt och kräver en viss eftertänksamhet. VÅR har vi i vilket fall som helst nu och det märks inte bara på solen som just nu lyser. Utan nästan all snö är borta, mina krokusar lyser gula i backen och även vitsipporna har lyckats överleva all snö, (de stod placerade precis där snöhögen efter allt snöskottande var) Nu står dom där vita och fina. Underbart njut mina vänner njut..........
Lövbiff
Detta är riktigt fredagsmums, grilla lövbiff, snabbt på en grillpanna, servera med en god sallad, någon matsked bearnaisesås samt en skiva god ost, här är det Cambolzola vitlök, min favorit ost.
Nu är det fredag
OCH det är så himla skönt, I kväll har jag ätit ugnsstekt torsk, med broccoli, sparris, paprika som jag stekte i en stekpanna med olivolja, allt mycket gott, till till detta serverade jag oliver och majonnäs smaksatt med dill. JAG ÄLSKAR OLIVER, öppnade burken, för det var en burk, och njöt mmmm, jag ska äta av oliver massor av oliver. Smakar på min goda mat. (även om Cecilia fixade torsken) Då känner jag en stickande smak i munnen, vad sjutton är det som är så himla starkt. Äter lite till och ja det är NÅGOT som är starkt MYCKET starkt. Frustrerad frågar jag min man som står vid spisen för att plocka till sig mat, VAD SJUTTON ÄR DET FÖR OLIVER? Han tittar på burken och meddelar att det är oliver med chili. Chili kan jag nu äta men det ska vara små mängder och inte för starkt, i dessa oliver fanns mycket riktigt en liten bit chili, och den VAR stark. Det blev att kasta alla oliver för min mun klara inte dessa starka saker. Så ikväll får jag trösta mig med vin och nästa gång jag handlar ska jag se till att det inte blir oliver med CHILI.....